Corrects details for texlive and pandoc installations

src/300_document.md

@@ -2,7 +2,11 @@
 
 ## Vanilla LaTeX
 
-Para instalar la versión más reciente de LaTeX hay que aplicar este truco.
+Para instalar la versión más reciente de LaTeX hago la instalación
+desde [ctan](https://www.ctan.org/)
+
+Una vez instalado usamos _equivs_ para generar un paquete `deb` y que
+nuestro sistema sepa que tenemos _texlive_ instalado.
 
 ~~~~
 cd ~
@@ -13,7 +17,8 @@ tar xzf install-tl-unx.tar.gz
 cd install-tl-xxxxxx
 ~~~~
 
-La parte xxxxxx varía en función del estado de la última versión de LaTeX disponible.
+La parte xxxxxx varía en función del estado de la última versión de
+LaTeX disponible.
 
 ~~~~
 sudo ./install-tl
@@ -170,16 +175,18 @@ ln -s ~/wherever/ProgrammingFonts/Hack .
 ln -s ~/wherever/ProgrammingFonts/Menlo .
 ~~~~
 
+
+
 ## Pandoc
 
 _Pandoc_ es un traductor entre formatos de documento. Está escrito en
 Python y es increiblemente útil. De hecho este documento está escrito
 con _Pandoc_.
 
-Instalado el _Pandoc_ descargando paquete deb desde [la página web del
-proyecto](http://pandoc.org/installing.html).
+Instalado el _Pandoc_ descargando paquete `.deb` desde [la página web
+del proyecto](http://pandoc.org/installing.html).
 
-Además descargamos plantillas adicionales desde [este
+Además descargamos plantillas de Pandoc desde [este
 repo](https://github.com/jgm/pandoc-templates) ejecutando los
 siguientes comandos:
 
@@ -189,6 +196,9 @@ cd ~/.pandoc
 git clone https://github.com/jgm/pandoc-templates templates
 ~~~~
 
+Las plantillas no son imprescindibles pero si quieres aprender a
+usarlas o hacer alguna modificación viene bien tenerlas.
+
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